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Couteau à désosser Arcos Riviera Blanca. C'est un couteau à désosser à lame de 13 cm. Forgeage français monobloc avec acier inoxydable Nitrum®. Dispose d'une élégante poignée en POM blanc.
C'est un couteau avec une lame fine, avec une courbure caractéristique et un bord lisse. Parfait pour desserrer les os de la viande.
La série Arcos Riviera est l'une des gammes les plus larges et couvre tous les besoins du cuisinier professionnel et du cuisinier débutant.
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