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Especialmente diseñado como cuchillo chuletero. Sus láminas forjadas, se templan y se afilan en ambos lados de la hoja con un exclusivo filo microdentado. Tiene un mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión. Es apto tanto para diestros como para zurdos.
Longitud de la hoja: 9 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 96 g
Material de la hoja: acero inoxidable CROMOVA 18 - Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio Fabricación: ForjadoAcabado: Plano
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
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