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Cuchillo carnicero forjado, 16 cm de hoja. Es apto para trabajos profesionales de despiece y corte, así como de uso doméstico. Hoja forjada, templada y afilada en ángulo cóncavo en ambos lados de la lámina. Mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión. Modelo GF-27. Peso 192 gr.
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