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Hoja: 27 cm, de acero inoxidable CROMOVA 18, flexibleDureza: 56-58 HRCMango: 13 cmPeso: 180 grNo apto para el lavavajillasFabricado en JapónEAN: 4943691819444
Cuchillo filetero flexible, 27 cm de hoja. Su hoja está afilada por los dos lados y es idónea para las tareas de corte en láminas, ya sea en pescados, carnes o vegetales. Es un cuchillo de calidad apto tanto para diestros como para zurdos. Modelo G-19. Peso 180 gr.
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